Medidas frente al Covid-19 de la hostelería de Gredos Norte

La Asociación de Empresarios de Gredos Norte (ASENORG) ha puesto en marcha en sello ‘GREDOS, SEGURO’, un elemento identificativo que utilizarán los establecimientos hosteleros del norte de la Sierra de Gredos, como es el caso de la Cafetería Drakar, y por el cual se ha firmado un «código de buenas prácticas» en lo que respecta al control frente a posibles contagios de Covid-19 en sus establecimientos.

La idea de su puesta en marcha es precisamente de nuestro chef, Roberto García Jiménez, por lo que la Cafetería Drakar se convierte en referente en la zona en la lucha contra el Coronavirus y en la búsqueda de un espacio seguro para el disfrute de sus clientes y queda representado por este sello diseñado por la empresa de Comunicación Luz y Textura.

Se trata de un decálogo de prevención de riesgos ante la pandemia que ha sido desarrollado sobre la idea de García Jiménez por la propia asociación empresarial abulense -y supervisado por Miriam Gil Martínez, también socia, Licenciada en Ciencias Ambientales y Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales en las especialidades de Higiene Industrial-, contando además con la aprobación de las autoridades sanitarias y respaldado por las administraciones locales a las que se ha pedido su adhesión.

 

Objetivos del sello ‘Gredos, Seguro’

 

Los objetivos del sello ‘GREDOS, SEGURO’, son exactamente dos:

Reducir el riesgo de contagio del Covid-19

a través de una serie de protocolos establecidos en el denominado Plan de Contingencia Covid-19, que sirve para orientar a los empresarios sobre las medidas a tomar, con una planificación de las tareas y procesos de trabajo, normas de uso de las instalaciones comunes, etc.

Fomentar el turismo seguro en el destino Gredos Norte

La idea es que, cumpliendo con esta serie de medidas del Plan de Contingencia Covid-19, todos los establecimientos pueden ofrecer a clientes, empleados y proveedores la mejor experiencia posible y la seguridad frente a posibles contagios.

Se trata, resumiendo el tema de una serie de «buenas prácticas» orientadas a la adopción de medidas organizativas y de prevención en las instalaciones, dotación de los equipos de prevención individuales y una importante labor de formación e información, tanto para clientes como para empleados para que la actividad, tanto laboral como lúdica, pueda desarrollarse con normalidad y seguridad.

 

‘Descansa en Gredos, te lo mereces’

 

Otro de los temas a tener en cuenta en la zona norte de la Sierra de Gredos en relación a sus empresarios y el Covid-19, ha sido la propuesta solidaria, que también ha surgido desde ASENORG que se ha venido a llamar ‘DESCANSA EN GREDOS’.

Esta iniciativa ofrecía a profesionales del sector sanitario de tres centros hospitalarios -el Hospital Nuestra Señora de Sonsoles de Ávila, el Clínico de Salamanca y el 12 de Octubre de Madrid-, una serie de estancias, comidas, cenas y actividades gratis, durante tres meses a partir de la fecha del final de la restricción decretada por el Gobierno de España con el Estado de Alarma a causa del Coronavirus, todo ello por «su entrega sin límites» en la lucha contra esta terrible enfermedad que nos ha atacado durante los últimos meses.

Esta idea, que surgió de la mano de otra empresaria de la zona, Lolita Veneros, propietaria del Hostal Almanzor de Navarredonda de Gredos, recibió más de 4.000 propuestas, una enorme aceptación entre estos ‘héroes en tiempos de pandemia’, que podrán disfrutar de esas estancias, comidas y cenas, excursiones a caballo, observación de cielo nocturno, sesiones de spa, observación de aves, alquiler y excursiones en bicicleta, parques de cuerdas en los árboles y un largo etcétera de cosas…

La idea de todo esto es seguir reforzando la imagen de Gredos Norte como marca para el turismo, no sólo por el atractivo que puede ofrecer, sino también como un destino seguro y solidario. Porque, Gredos es una apuesta segura.



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